В Икрянинском районе вдвое выросло количество рыбоводных хозяйств

«Важно отметить, что за 5 лет в Икрянинском районе количество хозяйств, занимающихся выращиванием рыбы, возросло с 20 до 40. На сегодня это очень перспективное направление деятельности», - отметила Наталья Георгиевна.

Глава муниципального района побывала в селе Оранжереи, располагается рыбоперерабатывающий цех Виктора Евгеньевича Бутина, и пообщалась с фермером.

На строительство цеха Виктор получил грант на развитие семейной фермы в размере 20 млн рублей в 2021 году. Деятельность хозяйства сегодня ориентирована на разведение товарной рыбы осетровых пород, а в перспективе планируется продажа икры, рыбной продукции и полуфабрикатов.

«В современном цехе уже оборудовано помещение под магазин для продажи деликатесов, закуплено высокотехнологичное оборудование. За 8 лет в крестьянско-фермерском хозяйстве В. Бутина количество садков увеличилось до 180 штук. Рыбопосадочный материал рыб осетровых пород составляет около 60 тысяч особей. В дальнейшем Виктор планирует принять участие в гранте на строительство установки замкнутого водоснабжения», - рассказала глава района о планах фермера.