Социальный педагог Светлана Черенкова познакомила ребят с историей возникновения искусства украшать блюда, рассказала о появлении первого бутерброда.
Фуд-арт – это кулинарный декор и возможность проявить себя, и воплотить свои идеи. Бутерброд– полезное, вкусное и удобное изобретение человечества.
Ребята узнали, что в Средние века вместо тарелок люди использовали большие куски хлеба, на которых раскладывали самые разнообразные продукты. Само слово «бутерброд» имеет немецкие корни и образовано от слияния двух слов: «butter» (масло) и «brоd» (хлеб), поскольку самый простой классический бутерброд состоит из хлеба и масла. Такой бутерброд является основой огромного разнообразия бутербродов во многих странах мира, рассказала детям социальный педагог Черенкова Светлана.
В практической части занятия ребята готовили классические бутерброды с сыром и колбасой. Мальчишки и девчонки вырезали мордочки мышат, медвежат, сделали божию коровку и кораблик из кусочков колбасы и сыра. Завершили украшение весёлых бутербродов зеленым горошком.